山西晋美油脂集团有限公司是一个以葵花籽、大豆、油菜籽、花生、棉籽等为原料，加工、生产、销售“晋美”牌食用油、饲料用粕等产品的农副产品加工企业。公司成立于2000年5月，位于永济市工业区，这里交通便利，资源丰富，具有食用油加工得天独厚的条件。公司注册资本5868万元，总资产55951万元，公司通过QS认证和ISO9001国际质量管理体系认证，是国家中西部地区重点油脂加工企业、农业产业化省级重点龙头企业、农产品加工“513”工程省级重点龙头企业、山西省质量信誉AAA级企业、省农行和农发行“AA+”级信用度企业，食用油加工50强、棉籽油加工10强、山西省“守合同重信用企业”、“晋美” 牌商标被认定为山西省著名商标，“晋美”牌产品被评为山西省名牌产品。